“冬闲田”变“致富田”，昭阳区羊肚菌结出“致富伞”

眼下，昭通垄兴生物科技有限责任公司示范基地的羊肚菌迎来了采摘期。茁壮成长的羊肚菌，打破了昭阳区冬季土地闲置的传统局面，通过轮种模式，提升土地利用率，让“冬闲田”变为“增收地”，发展了复合型农业，延长了产业链，增加了农户收益，探索出了一条切实可行的产业振兴之路。

走进垄兴生物科技有限责任公司基地大棚，褐色的泥土上密密麻麻生长着羊肚菌，工人们在技术员的指导下，正忙碌而有序地将成熟的羊肚菌割下，轻轻放入箩筐中，眼神中满是试种成功的喜悦。游客们也亲自到大棚里，体验采摘羊肚菌的乐趣。

羊肚菌是一种珍稀的食药两用真菌，营养丰富，富含蛋白质、多种维生素和矿物质，食用时味道鲜美，口感嫩滑，深受消费者喜欢，其菌盖表面凹凸不平，状如羊肚而得名，素有“菇中皇后”的美称。羊肚菌冬种春收，采收时节与农忙时节错开，既能提升土壤肥力，又增加了土地复种指数，实现一块土地两份收入。

近年来，昭通学院主动服务地方产业发展，学院食用菌科研团队与昭通垄兴生物科技有限责任公司联合开展冬闲地“羊肚菌双膜小拱棚创新栽培技术”的研究与推广，探索出成熟可靠的创新栽培技术。据了解，“羊肚菌双膜小拱棚创新栽培技术”具有操作简单、投入低、稳定可靠、便于推广等特点而深受农户的认可。亩产鲜羊肚菌300公斤，亩收益达4万余元。该项种植模式每亩投入0.8万元至1万元，实现收益4万余元，净收益可达3万元。羊肚菌在昭通区域的适宜种植时间为10月至11月，翌年2月至4月采收，采收完羊肚菌后，可继续种植玉米、水稻等作物。同时，种植羊肚菌后可增加土壤有机质，改良土壤理化性状，促进作物生长，实现“菌粮循环”双丰收，并提高了冬闲土地的利用率，真正让“冬闲田”变成“致富田”，为推进乡村振兴注入科技动能。

产业兴旺是乡村振兴的关键。羊肚菌的种植不仅给昭阳区农村集体经济带来好“钱景”，还探索出了一条乡村振兴的新路子。2024年底，公司在昭阳区的苏家院、旧圃、永丰等地推广种植羊肚菌400亩，带动周边农户5000余人次就近就业。公司积极发展食用菌种植产业，把“冬闲田”变为“致富田”,增加产业“造血”功能，不仅丰富了产业形态，壮大了昭阳区的产业结构，也为老百姓铺就了一条就业增收路，让当地群众通过土地流转和就近务工，解决了一部分富余劳动力增收难和就业难的问题。

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