凝智聚力促改革 向新而行谱华章（产业篇）| 守望乡：深化肉牛产业链 推动昭通小肉串产业高质量跨越发展

 近年来,守望乡不断夯实肉牛产业发展基础，在做大做强肉牛养殖业的同时，积极拓展肉牛深加工产业链，培育壮大新型企业，促进群众增收致富，助力昭通小肉串产业高质量跨越发展。

 云南兴飞特食品有限公司是去年9月落户守望乡马贵闸社区的一家迅速崛起的食品加工企业，公司以小肉串加工为主，每日销量稳定在5至6万串，展现出强劲的市场潜力。公司秉承品质至上的原则，所有牛肉均源自本地小黄牛，确保食材的新鲜与纯正。目前，公司员工40余人，守望乡马贵闸社区11组的马坚就是其中一名。

 今年31岁的马坚是去年9月加入兴飞特公司的大家庭的，初来乍到，面对全新的工作环境和技能要求，她显得有些手足无措。“我刚来的时候，什么也不会，心里挺没底的。”马坚回忆说。然而，兴飞特公司并没有因为她的新手身份而将她拒之门外，反而给予了她充分的关怀和支持。公司通过一系列系统的学习培训，帮助马坚快速掌握了穿肉串这项技能，让她开始了自己的职业生涯。

 在兴飞特公司的串肉串岗位上，马坚找到了自己的价值所在。她告诉记者，这份工作虽然看似简单，但实则需要极高的耐心和细心。“每一块肉都要经过精心挑选和处理，才能确保产品的质量和口感。”马坚说。在日复一日的工作中，她逐渐熟练起来，提高了工作效率，赢得了同事们的认可和尊重。

除了职业上的成长，兴飞特公司还为马坚提供了宝贵的家庭支持。马坚的家离公司不远，这让她在照顾家庭和工作之间找到了完美的平衡。“我们家小孩子还比较小，正在上小学，以前我总是担心工作会影响到他上学。”马坚感慨地说。然而，在兴飞特公司，她不再需要为这个问题而烦恼。公司的地理位置和灵活的工作时间安排，让她能够轻松地接送孩子上下学，确保孩子的学业不受影响。

对于马坚来说，兴飞特公司不仅仅是一个工作场所，更是一个充满温暖和关怀的大家庭。公司不仅关注员工的职业发展，还时刻关心着他们的家庭生活。 

除了在本社区的群众在公司上班，相邻乡镇的群众也实现了在公司就业。

“我现在55岁了，在家里面也没什么工作。”永丰镇青坪社区的邱林凤坦言，在加入兴飞特公司之前，她曾为自己的未来感到迷茫和担忧。然而，现在她每个月都能拿到2000多元的收入，虽然不算多，但对于她来说已经足够满足日常生活需求了，更重要的是，这份工作让她找到了自己的价值和存在感，让她在晚年生活中依然能够发光发热。

在兴飞特公司，这样的员工还有很多。他们或许没有高学历、高技能，但凭借着对公司的忠诚和努力工作的态度，他们同样能够在公司找到属于自己的位置和价值。公司也深知这一点，因此始终致力于为员工提供更好的职业发展机会和福利待遇。在这个大家庭里，还有无数默默耕耘、努力工作的员工。他们用自己的汗水和智慧，共同书写着兴飞特公司的辉煌篇章。

 云南兴飞特食品有限公司销售负责人锁林星介绍道：“我们公司每天的销量有5到6万串，工人每月工资能达到三千元左右。我们厂所有采购的牛肉都是我们昭通本地的小黄牛。下一步，我们还打算扩大生产，扩大到每天销售10万串左右。”

云南兴飞特食品有限公司目前的小肉串主要销往云贵川和浙江等地。展望未来，公司计划进一步扩大生产规模，力争日销售量突破10万串大关。公司正以稳健的步伐，迈向更加辉煌的明天。 

（昭阳区融媒体中心记者  刘安红  余汝毅  通讯员  马燕群）