凝智聚力促改革 向新而行谱华章（产业篇）| 守望乡：全力推进肉牛全产业链发展 书写高质量发展新篇章

近年，守望乡因地制宜打好产业发展“特色牌”，立足于“牛乡”守望产业发展规划目标，依托当地群众丰富的肉牛养殖经验，坚持牵住改革“牛鼻子”，以党建引领企业发展，实现群众就业不离乡、就近有班上的目标，走出了适合守望高质量发展之路。

据了解，守望乡现有肉牛养殖专业合作社3个，肉牛养殖户2156户，其中20头以上肉牛养殖户26户，截至2024年10月，全乡肉牛饲养量达到13058头，肉牛综合产值达11607.4万元。全乡建有大型活畜交易市场1个，日交易肉牛100头左右，年交易36000头，2023年交易金额达7.03亿元，有效保障2000多户养殖户肉牛交易，带动脱贫户务工28人，年工资性收入90万元。全市最大规模的昭通市海聚牛羊屠宰场落户守望并于今年9月建成投产，年屠宰量可达到6万至7万头，年产值可达到10亿元，可提供就业岗位300余个，带动更多群众就近就地就业，促进增收。全乡有小肉串生产大型企业2家，年生产12000万串，综合产值4582万元，可提供就业岗位180余个。据不完全统计，属守望乡户籍的“昭通小肉串”烧烤商家458户，吸纳就业人数2564人，实现年产值1.5亿元。目前，昭通小肉串备受海外市场青睐，埃及、马来西亚、迪拜等市场也逐步打开。

守望乡党委主要领导指出，守望乡肉牛全产业链发展的成功经验主要是政府引导、企业参与、农户受益的共赢模式。守望乡认准昭通小肉串产业强大的劳动力吸纳能力，通过技能培训、政策扶持，在昭通小肉串穿制、烧烤上下足功夫，在解决农村富余劳动力就业问题的同时，推进昭通小肉串产业“走出去”，强力推动了肉牛产业的发展。

下一步，守望乡将继续优化肉牛全产业链发展模式，加大科技投入，提高养殖和加工效率，同时加强与科研机构和高校的合作，引进更多先进的养殖和加工技术，确保肉牛产业的高质量可持续发展。

（通讯员 撒兰黎 赵家兴）