守护舌尖上的安全 北闸街道开展校园食品安全大检查

近日，北闸街道积极组织市场监督管理所、中心校等多个部门，对辖区内北闸中学等8所中小学进行食品安全大检查，切实守护广大师生舌尖上的安全。

检查过程中，各检查组聚焦重点，对食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况、营养餐标准执行情况、食品原材料采购来源、留样柜管理、操作间与用餐区卫生状况、消毒柜是否正常运行以及餐具消毒是否规范等进行了细致检查。针对检查中发现的个别学校食堂存在厨房地面有积水、个别工作人员未按规定佩戴口罩和帽子等问题，检查组要求学校立即整改并切实落实好跟踪问效机制，强化食堂管理人员和从业人员食品安全知识培训，做到问题早发现、早处理，及时消除各类食品安全隐患，切实筑牢校园食品安全坚固防线，守护广大师生舌尖上的安全。

（通讯员 张才勇）