“绿”在深山 “甜”出高度 ——昭通市大力发展高原特色农业综述

红红的苹果、嫩嫩的竹笋、优质的天麻、飘香的花椒……在历届南博会上受到众多顾客的啧啧称赞。在第7届中国—南亚博览会暨第27届中国昆明进出口商品交易会上，昭通市展洽组设立的展馆——高原特色现代农业馆，聚集了云南千柔农业科技有限公司、鲁甸县浩丰苹果专业合作社等36家参展农业企业展品。

近年来，昭通市围绕“农业强市”目标，大力培育以苹果、竹子、马铃薯、天麻、花椒、特色养殖为代表的高原特色农业，创建昭阳苹果、彝良天麻、盐津乌骨鸡及肉牛3个省级“一县一业”示范县，鲁甸花椒、大关筇竹2个特色县，农业综合产值突破1000亿元。同时，以高标准、规模化种植为基础，大力培育现代农业，全市创建绿色食品牌产业基地111个，认定农业龙头企业累计达600家，达到云南省“三品一标”的产品累计达457个，农产品加工业产值与农业总产值比为1.9：1。在高起点全产业链的理念推动下，昭通品牌焕然一新。

甜心苹果

有80多年种植历史的昭通苹果“早甜香脆艳”，获得全国名特优新农产品证书，“昭通苹果”区域公用品牌连续两年被评为全国苹果产业榜样品牌，被列入农业农村部农业品牌精品培育计划名单。2022年种植面积稳定在85万亩，投产面积达65万亩，实现综合产值110亿元，覆盖农户13.8万户，产区主要涉及昭鲁坝区22个乡（镇）。

“昭阳红”苹果入选2022年云南省“十大名品”产品，全市正聚力打造国内一流苹果产业，努力把“昭阳红”打造成全国知名品牌，“昭阳红”苹果基地达10万亩，是全国单体面积最大的矮砧密植苹果种植示范园，基地建成了全国最大的苹果产业冷链物流园“昭阳红冷链物流园”，优选全球118个苹果品种进行示范种植，建成了全国品种最多的“昭阳红”苹果科技集成示范园。

蓬勃向“竹”

在镇雄县赤水源镇，村民常说“我的存款在山上”。竹林既是重要的生态林，也是重要的经济林。近年来，镇雄县依托幼竹抚育、退耕还林、低效非竹林地种竹等项目，建成竹产业基地93万亩，人工笋用竹林种植面积居全省第一。通过坚持“生态建设产业化，产业发展生态化”的发展思路，不断壮大“中国赤水源方竹之乡”品牌，镇雄县初步形成了集种苗培育、基地种植、精深加工、品牌营销为一体的竹产业发展格局。

目前，昭通市正着力打造“中国天然筇竹第一市”，竹子种植面积达600万亩，实现综合产值83.4亿元。通过技术革新、人才更新、产品推新，竹产业正成为生态致富的发展新方向。

昭通特有的筇竹笋被誉为“笋中之冠”，方竹素有“竹类之冠”的美称，水竹是著名的“舒城贡席”原料。2018年大关县被授予“中国筇竹之乡”称号。目前，已在北部8县（市）全面规划建设以方竹和筇竹为主的高标准竹基地，覆盖50余万户210万人。2022年，产鲜笋32.7万吨、竹材18万吨，主产区竹农户均收入达1.8万元。涉竹企业28家（竹笋加工企业19家），认定县级以上龙头企业2个（省级龙头企业），有竹专业合作社95个，全市有机竹产品商标7个，有机基地认证26个60余万亩，“绿色食品牌”示范基地12个32.6万亩。

种薯之都

昭通马铃薯“甜糯鲜香”。2022年，种植面积达237万亩，实现综合产值70亿元，覆盖农户59.54万户（脱贫户19.18万户）。全市正着力打造“洋芋之乡”，创建“全国最好吃马铃薯”品牌。

昭通马铃薯可实现冬早、小春、大春、晚秋四季种植，周年供应新鲜马铃薯，昭阳、鲁甸、巧家、镇雄、彝良、大关、永善为昭通马铃薯主产优势区。2018年，鲁甸县水磨镇荣获“中国南方马铃薯种薯之乡”称号；2020年，昭通荣获“世界马铃薯高原种薯之都”称号；“噜咪啦”牌薯片入选2021年和2022年云南省“十大名品”产品。

深山好药

昭通天麻入选国家地理标志保护产品，彝良县获国家认监委“有机天麻”认证，小草坝天麻被国家认监委评定为生态原产地保护产品、出口免检。昭通天麻以彝良为核心，产业覆盖7个县（区）41个乡（镇）。2022年，种植面积达9.32万亩，实现综合产值80亿元，覆盖农户2.23万户。

“昭通天麻价值这么大，更应该有人出来努力推动，提升地方品牌价值。产业起来了，种植户才能真正得到收益！”家住彝良县小草坝镇的申登红成立小草坝大健康产业（云南）集团有限公司，目前公司产品线完整。

昭通先后被授予“中国乌天麻之乡”“全国最具影响力天麻主产区”等称号。 “昭通天麻”以74.40亿元的品牌价值名列2023年中国品牌价值榜第46位，被2022年服贸会世界地理标志品牌展秘书处评为示范品牌。核心区彝良县先后获得“云药之乡”“全国有机天麻种植示范县”“全国天麻生产先进县”“国家有机产品认证示范县” “中国特色农产品优势区”等称号。

千里椒香

“小小花椒树，致富大产业。”昭通青花椒主要分布在昭阳、鲁甸、巧家、永善、彝良5个县（区），颗粒饱满、青绿鲜亮、油分充足、麻味纯正。昭通市三力丰农副产品交易中心是全国最具影响力的青花椒交易市场，是大型跨省直营餐饮“海底捞”、单山蘸水、老干妈等知名企业的青花椒定点供应中心。

2022年，昭通市花椒面积达155万亩，占全省的37.9%，年产干花椒超6万吨，综合产值达90亿元。有一定规模企业6家，认定县级以上龙头企业2家（省级龙头企业），专业合作社26个，有机基地认证1个，“三品一标”产品3个。

优质肉牛

昭通的云南半细毛羊和盐津乌骨鸡是云南六大名羊、六大名鸡之一。昭通黄牛已被列入《中国畜禽遗传资源志》。2022年出栏生猪450万头、肉牛22万头、肉羊62万只、家禽1250万羽，实现综合产值168亿元，覆盖农户72.84万户（脱贫户23.56万户）。重点引进的上海鹏欣肉牛养殖项目，按照“一心一园两市九区百场万户”布局，率先在鲁甸、彝良两县开展肉牛全产业链项目建设。

在本届南博会上，昭通农业馆融入高原特色元素，设计新颖的场馆造型、多元结合的展览方式，将集中展示苹果、竹子、马铃薯、天麻、花椒、特色养殖六大高原特色产业以及名特优农产品，展现昭通高原特色农产品的优良品质与产业发展潜力。

      来源：昭通新闻网

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