炎山镇2023年“云炎椒”展销会：赏歌舞品美食 打响花椒品牌

 8月10日，在彝族火把节到来之际，炎山镇诚邀八方来客在炎山镇中学举办2023年火把节暨“云炎椒”展销会。当天共有16家企业来到展销会现场，签约订单50万元左右。  

展销会现场，不仅可以品尝具有炎山特色的炎山凉粉、苦荞凉粉、大沱红糖、荞粑粑等特色美食，还可以欣赏到打糍粑、做丝窝糖的传统技艺，并一饱口福。炎山镇镇政府和各村组成的拔河队通过淘汰赛逐一对决，最终评选出一、二、三等奖，比赛现场气氛激烈，精彩的对决引发了观众的阵阵呐喊和喝彩。

炎山镇“云炎椒”拍卖现场，现场商家激烈角逐， 一盒“云炎椒”礼盒拍出了288元的价格，为炎山镇“云炎椒”品牌推广起到了积极作用。

除了品美食、感受传统文化，火把节演出活动也让大家感受到了节日的热烈氛围。开场舞《开门红》拉开了演出的序幕，彝族舞蹈《七月火把节》《彝花》，独唱《赶圩归来啊哩哩》《春风十万里》《啊哩哩》《犯错》，花灯小戏《鹤归》等近30个文艺节目，为当地群众带来了两场精彩纷呈的文化大餐，带来了视听享受。 

 广场中央的篝火燃起来了，各民族同胞围着熊熊燃烧的篝火载歌载舞， 彝家《留客歌》悠扬的歌声久久回荡。

“小小花椒树，致富大产业”。炎山镇得天独厚的地理位置和气候条件为花椒树的生长创造了无与伦比的自然环境，也让炎山花椒兼具辛、麻、鲜、香，壳多籽少，颜色鲜亮，麻中有香，香中有麻，回味无穷的品质。2022年，炎山镇依托乡村振兴战略部署，紧盯产业发展、群众增收致富目标，打造“云炎椒”品牌，着力让炎山镇向着高质量、精品化的方向发展。目前，炎山镇共种植花椒24000余亩，现在花椒陆续上市。

昭通生正商贸有限公司已经是第三年来到炎山镇采购花椒，今年也签下了10万元的订单。公司总经理告诉记者，选择炎山镇的花椒主要是炎山花椒颗粒饱满，色味都比较好。

炎山镇将继续立足自身优势，加大花椒产业投入力度，做大做强花椒特色产业，擦亮“云炎椒”品牌，为炎山镇实现乡村全面振兴打造强大引擎，提供更强动力。

     炎山镇主要领导介绍说：“每年的八月份，都是我们炎山镇花椒丰收的季节。今天我们举办‘云炎椒’花椒展销会，就是为了更好地拓展群众的销售渠道。今天展销会现场总共来了十多家采购商。今后，我们炎山镇将重点着力产业发展、品牌提升、花椒体质增效，增加群众收入，助力炎山镇乡村振兴工作。”

  （昭阳区融媒体中心记者 刘安红 李剑 通讯员 孔令炳 周旭萍）