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【我们的节日·春节】“昭通味道”农特产品走俏年货节

来源:昭阳信息网  更新时间:2023-01-18 17:50  作者:任天能 蒋德玉  责任编辑:虎伶俐


办年货,过大年,这是属于中国人的节日仪式感。年关将至,很多家庭也已经开始着手置办年货。腊肉、香肠、红糖、大米、鸡蛋、粉丝……这些都是昭通家庭中常见的年货储备。今年,钰柏春食品公司的农产品体验馆也准备了充足的年货。

1月18日,昭通城的大街小巷年味渐浓,记者走进下西街的农产品体验馆,里面各色农产品琳琅满目,购买腊肉、花椒和红糖等特色农产品的群众络绎不绝。

据了解,钰柏春食品(云南)有限责任公司成立于2014年,公司致力于昭通优质农特产品生产、销售,主营广味腊肠、广味腊肉、火腿、烟熏腊肉、苹果等昭通9县1市1区优质农特产。公司属于国务院乡村振兴局认定的832平台消费扶贫企业,目前线上已建设有“带得走的昭通”微信购物小程序平台等店铺,线下有两个消费扶贫馆。

据体验馆负责人王廷斌介绍,体验馆内的优质农特产有800个品类,都是比较有名的地地道道本地产品,月中桂的糕点、万和的酱菜、炎山的花椒红糖、洒渔河的大米和苹果、永善的脐橙、彝良的天麻、大关的竹荪,应有尽有。

王廷斌说,进入腊八后,体验馆内最好卖的是肉类;腊月二十四后,市民的购买有了转向,鸡蛋、米、油和粉丝成了主要购买对象,特别是炎山的红糖和花椒,成了市民的最爱,大概是主材有了,需要花椒作为佐料来调节年味;需要红糖来包汤圆,甜甜蜜蜜迎接幸福的兔年。

(昭阳区融媒体中心记者 任天能 蒋德玉)

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