昭阳区：端午粽飘香 家家户户过节忙

 端午将至，节日气氛渐浓，昭阳大街小巷粽叶飘香，家家户户过节忙。

5月26日，记者在凤霞路源成农贸市场看到，粽子、粽叶、糯米、大蒜等端午节必备食品被摆在市场摊位显眼的位置。 市场摊主刘应会家开始忙碌起来，增加了人手洗粽叶、泡米、包粽子、煮粽子，七八个人忙得不可开交。据刘应会介绍，她家一年要卖八九千斤粽子，买粽子的老顾客多，有公司订货的、有送亲朋好友的、有买回去自己吃的，口味有花生、绿豆、火腿、红糖、枣子、本味，粽子的品类和品质总能满足顾客的需求，每年从二月份卖到六月份。

市场摊主曹良燕家从老市场搬迁到新市场，20年来每年端午节做的土碱素粽都倍受欢迎，口感软糯易消化，粽子自己包、自己煮，回头客不断。曹良燕告诉记者，今年在端午节前一个月就陆陆陆续续开始卖，吃土减素粽的人越来越多，高峰期一天要卖五六百斤，一年要包一两千斤米。

 除了买现成的粽子回家过节，在源成农贸市场内市民也在忙着买粽叶、糯米自己在家包粽子。市民刘先生告诉记者，特意来市场买新鲜的粽叶，包粽子的过程其实也就是端午节的味道，自己加工口味随心也更好吃，家里每年端午节都是提前准备，家中子女都要回家小聚过传统节日。正在买粽叶的邓女士告诉记者，端午节包粽子是一种纪念、一种习俗，家里端午节都要包粽子、煮豆芽、鸡蛋，还有吃雄黄酒。

端午节，在昭阳有门上挂菖蒲、艾草，吃粽子、包子、蚕豆、大蒜、鸡蛋等习俗，家家户户都在用自己的方式让端午节粽飘香，幸福长久。

（昭阳区融媒体中心记者 朱晶晶 凌操 ）