来源:昭阳信息网 更新时间:2021-08-09 09:41 作者:李剑 责任编辑:赵磊明
为持续加大疫情常态化防控力度和强势推进“净餐馆”达标要求,连日来,区市场监管局联合网格单位和所在街道重拳出击, 对辖区内餐馆、药店、冷链食品经营户等市场经营主体进行定时或不定时重点检查。截至8月8日,已对48家因疫情防控措施不力、“净餐馆”要求不达标的经营户责令停业整改。
8月5日,龙泉市场监管所联合网格单位区政协和枫园社区对枫园路社区辖区餐饮行业进行突击检查。执法人员在对位于枫园路家全哈尼小杜红河干锅旱鸭店抽查过程中发现,该餐馆未严格落实入店人员扫码、亮码、测体温等疫情防控措施,餐馆员工和负责人未佩戴口罩,从业人员未接种疫苗,餐馆未严格严格落实“三防”措施,仓厨环境脏乱差,物品摆放不规范、垃圾桶不加盖等,达不到“净餐馆”要求,执法人员当场下发责令停业整改通知书。
龙泉市场监管所所长许建忠:“作为从业人员你们餐馆老板,对你们的职工要负责,如果他们没有接种疫苗的,你们不得让他们进入你们店内参加工作,你接纳了他们现在就要关门整改,第二一个我们进来,你们没有人员叫我们扫码,根据疫情防控要求,餐饮行业所有进入人员必须扫码,绿码才能进入,黄码、红码一律不得进入,你没有尽到疫情防控的职能职责,还有你的厨房,刚才我们看了,按照“净餐馆”要求,三防设施(防蝇、防尘、防鼠)不到位,垃圾桶未加盖,按照“净餐馆”和疫情防控要求,停业十天,从今天(8月5日)开始。”
位于枫园路老字号祖记农家菜馆虽然张贴了行程码、健康码和安心码,但并未严格落实扫码进店和测体温疫情防控要求,整个店内蚊蝇飞舞、厨房内不少食品裸露摆放,并继续使用纱布覆盖,厨房内加工食品不规范堆放,环境卫生脏乱差,有异味。针对存在的问题,执法人员责令停业整改,限期整改到位。
位于枫园路哈尼干锅鸭疫情防控扫码、测体温形同虚设,无人问津,负责人和员工未规范穿戴,后厨环境卫生脏乱差现场非常严重,不仅三防设施未落实,存放食品的冰箱内生熟不分、荤素不分、剩菜留存,整个冰箱内杂乱不堪。未达到疫情防控和“净餐馆”要求,被责令停业整改。
龙泉市场监管所所长许建忠:“纱网都没有,防蝇、防尘、防鼠你现在都没有做到,你看你的冰箱里面,生熟、荤素必须分开,重叠摆放也存在,塑料袋也存在,剩菜都存在,剩菜严禁入内的。”
疫情防控, “净餐馆”达标,全民齐参与。昭阳区市场监管局再次提醒广大市场经营户要引以为戒,严格落实疫情防控措施,做好进店人员扫码、亮码、测体温,经营者和从业人员及时接种疫苗;认真抓好“净餐馆”工作,规范穿衣带帽,不忘佩戴口罩,注意环境卫生,落实“三防”措施,抓好仓储、后厨管理,积极营造干净、舒适的经营环境,确保群众生命健康安全。
( 昭阳区融媒体中心记者 李剑)