市民政局协同市场监管局举办“净餐馆”系列培训会

 近日，市民政局协同市场监管局在明馨大酒店举办了“净餐馆”培训会，此次的培训对象是学庄社区的辖区范围内的90多名餐饮负责人。培训会由昭通市民政局副局长王茄郦主持。凤凰市场监管所、区道路运输管理分局、综合执法局凤凰大队、学庄社区相关负责人参加了此次培训会。

培训会上，王茄郦就爱国卫生“7个专项行动”的总体目标要求及具体指标要求作了详细讲解，要求餐饮服务单位认真落实主体责任，持续改善餐饮服务环境卫生条件，全面落实“周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓库整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范”七个达标要求，确保餐饮服务环节卫生全改善专项行动目标任务圆满完成。

培训会上还向餐饮从业人员发放餐饮服务单位清洁消毒记录台账本、餐饮服务单位从业人员健康档案、厉行节约制止浪费宣传画报及文明餐桌提示牌。参会的餐饮从业人员认真阅读并签订《昭通市昭阳区放心餐厅自我承诺书》，培训结束后，各餐饮从业人员纷纷表示回去后就按照今天的培训内容重新规范整理餐饮店，提高自我管理能力，接受社会监督，承担社会责任，确保餐饮消费放心、安心、舒心。

撰稿、图片 | 通讯员 李学军