一水两用 一田双收 稻田养殖大闸蟹在乌蒙大地风生水起

近日，受云南渔蟹科技有限公司邀请，由上海海洋大学水产专家组成的教授博士服务团，与昭通市科技局和市、区渔业管理站相关专家一起，为本地大闸蟹产业把脉问诊和技术指导，并调研反季节养殖大闸蟹的课题。

专家指导

据了解，昭通本地稻田养殖大闸蟹，是温元金从永丰镇青坪村开始的。目前经过温元金的推广带动，昭阳区的苏家院、乐居以及鲁甸、彝良等地有16家公司和个体都跟着发展养殖大闸蟹，昭通 1700多亩稻田里都有大闸蟹在快乐成长。让稻田养殖大闸蟹这个产业，如雨后春笋般发展壮大起来。

作为在昭通第一个养本地大闸蟹的人，温元金看准了昭通的养蟹市场和水产市场，并结识了来自江苏世代养大闸蟹的专家沈忠彬，沈忠彬带领上海海洋大学的团队通过对昭通的天气、土质、水质等自然条件进行了测评，认为昭通的水没有受污染，水质非常好，天气适宜大闸蟹生活，土质也非常优良，水非常适合养蟹。在沈忠彬的支持下，2017年，温元金创立了山鑫农业发展有限公司，并在永丰青坪村7组流转了水稻田养殖大闸蟹和繁育蟹苗。

温元金养殖大闸蟹有了好的收益后，今年他除了自己的公司养殖大闸蟹以外，还发展带动了周边地区的人也来跟着一起养殖大闸蟹，他自己也因此重新注册成立了云南渔蟹科技有限公司。

大闸蟹

昭阳区渔业站站长蒋德恩介绍说：“稻田综合种养螃蟹，产值一亩可以达到12000元，利润可以达到5000元。昭阳区永丰镇青坪村，由云南渔蟹科技有限公司流转稻田230亩，110亩用于品种繁育培育，120亩用于成品蟹养殖。2018年投入苗种15万尾，收获8万尾，利润在120万左右，今年（又）投入幼蟹120公斤，可以解决稻田综合种养1200亩到1500亩。”

温元金的云南渔蟹科技有限公司带动了16家公司和个体共同来发展稻田养殖大闸蟹，公司提供蟹苗，并免费提供养殖技术。温元金解决不了的技术问题，他就自己出钱请上海海洋大学的教授博士服务团和昭通本地的专家们一起来帮助解决，近日教授博士服务团来昭通对大闸蟹养殖进行技术指导，就是温元金的举措。温元金销售出去的蟹苗，他还负责帮助销售成品蟹。销售不了的，由公司保底收购，然后进行销售。这样就可以降低养殖风险，带动这个产业健康稳步发展。

昭通的稻田养殖大闸蟹是根据稻养蟹、蟹养稻、稻蟹共生的理论， 蟹能清除田中的杂草，吃掉害虫，排泄物可以肥田，促进水稻生长；而水稻又为蟹的生长提供丰富的天然饵料和良好的栖息条件，互惠互利，形成良性的生态循环，达到“一水两用、一田双收”的经济、环保、可持续发展的目的，促进单一平面种植向种养立体化生产转变。稻蟹共养，达到了水稻增产、养殖增效、农民增收和农业环保的目的，同时也为脱贫致富助了一臂之力。这样的产业，在昭通大地怎能不欣欣向荣呢？

目前，温元金以及他带动的公司和个体的稻田里，都已经插上了深水稻，秧苗长势旺盛；蟹苗也放入其中，正在秋城的好气候中茁长成长。

温元金说：“我是2018年建立了这个云南渔蟹科技公司，主要是苗种供应。我们随时请专家过来进行技术突破，我不但自己赚到了钱，我还发展了10多家客户。在我们的带动下，年底（参与养殖大闸蟹的）可能（会）突破1万亩。”

（昭阳区融媒体中心记者  任天能  实习记者 李烁）