生猪之乡－－昭通

素有“生猪之乡”美誉的昭通，再也不甘心继续做全省最大的火腿原料基地了，昭阳区加大招商引资力度，引资１５００万元开发大有潜力可挖的“昭通火腿”市场。随着“金凤牌”昭通火腿高档礼盒在昆明、香港等地的大型超市中露脸，标志着与“宣威火腿”一道被称为“云腿”的“昭通火腿”终于有了自己的强势品牌。

在昭通市的广大农村，养猪是当地农民增收致富的重要途径之一。据昭通市农业局提供的统计数字，去年昭通市出栏的生猪数量达到２００万头左右。多年以来，昭通实际上早已顺理成章地发展成为全省最大的火腿原料基地。据昭通地方志记载，昭通民间腌制火腿的历史并不比宣威短，但由于缺乏包装和宣传，无人对此商品进行上规模、上档次的市场开发，没有形成品牌，因此长期以来，昭通火腿完全处于“养在深闺无人识”的状态下。
区委、区政府在努力营造更好的投资环境，出台了一系列招商引资的优惠政策。一位从１４岁起就专门做火腿生意的宣威火腿老板徐永斌决定投资１５００万元在昭阳区办厂，走品牌之路，建立产、供、销一条龙的服务网络，开发“昭通火腿”市场。在昭阳区工商、税务等部门的大力支持和帮助下，前期投资３００万元的“昭通金凤凰火腿有限公司”迅速挂牌成立了。该公司选用上等火腿原料，开发出“金凤牌”系列昭通火腿高档礼盒产品，结束了昭通火腿无高品位包装的历史。