来源:昭阳信息网 更新时间:2017-05-17 09:58 作者:虎彦群/文 杨琼/图 杨宇 责任编辑:
昭阳区太平办事处永乐社区的康林顺种植昭通本土玫瑰花十多年,由于他坚持传承纯手工制作工艺,再加上本土玫瑰花香浓郁、味道纯正的特点,他制作的玫瑰糖等产品越来越有名气。
顾客体验摘花瓣
康林顺与记者交谈
玫瑰花产品
昭通本土玫瑰花
5月是玫瑰花盛开的季节,在玫瑰园里,一朵朵红艳艳的玫瑰迎风绽放,醉人的玫瑰芳香沁人心脾。每年这个时候,康林顺一家都忙着收获玫瑰花,制作玫瑰糖,喜笑颜开地迎接客人。对于康林顺来说,内心收获的更是满满的喜悦和幸福,他十分自豪地告诉记者,昭通土玫瑰香味纯正,在他家玫瑰园外一、两百米都能闻到玫瑰花香,这种品种的玫瑰花不会有虫害,所以他们从来没有使用过任何杀虫剂,这种玫瑰花是纯天然的健康之花。前来购买玫瑰糖的许多顾客都要到玫瑰园里亲手采摘花朵,再到作坊里体验制作玫瑰糖的乐趣。一位顾客告诉记者,玫瑰园景美、花香,在这样的环境里体验劳动的快乐十分惬意。
康林顺家的玫瑰花共有8亩,虽然管理上只需要松土锄草、浇水施肥、修剪多余的枝条即可,但是康林顺却事事亲力亲为,毫不马虎。现在他家的每亩玫瑰花约有400斤的产量,总收入有8万元左右。
种植玫瑰花这些年来,康林顺和老伴一起摸索经验,学会了纯手工制作玫瑰糖、玫瑰花茶、玫瑰酒,他们也越来越喜欢这份事业。为了满足不同顾客的需求,去年康林顺除了用红糖制作玫瑰糖外,还尝试用冰糖来制作。冰糖有润肺、止咳、化痰的功效,冰糖制作的玫瑰糖十分受顾客喜欢,现在已经销售一空。今年,康林顺打算制作600斤左右的红糖玫瑰,500斤左右的冰糖玫瑰。
在制作玫瑰糖的过程中,康林顺一直坚持最传统的手工做法,也就是用石臼舂,而且不添加任何添加剂,保证了玫瑰糖的原汁原味。因为是传统纯手工制作,康林顺的玫瑰糖品质纯正、口碑好,每年的销售都不愁。现在,他家的产品已经销售到了北京、上海、杭州等地。
走进康林顺家的加工作坊,迎面扑来浓郁的玫瑰花香,屋子中间摆放着一个大石臼,四周摆放着装满玫瑰糖的土坛子,还有已经分装好的小瓶玫瑰糖和晒干装袋的玫瑰花。
前来体验玫瑰糖制作的顾客采摘了新鲜的花朵,康林顺就忙着耐心细致地教他们制作。来到玫瑰园的每一位客人既享受了玫瑰糖的甜蜜,又收获了劳动的快乐。
玫瑰花的用途多,发展前景良好。康林顺也在琢磨着流转土地,扩大种植规模,让昭通本土玫瑰花香瓢千万家。
(编后语)康林顺在创业干事的路途上,坚持初心,收获甜蜜的幸福,以一颗平和淡然之心为大众带来美丽和健康,这样的创业之路定然快乐而美好。我们祝愿康林顺老人的玫瑰园不断发展壮大,让昭通土玫瑰名扬四海。
(虎彦群/文杨琼/图杨宇)