如何鉴别真假化肥

为严厉打击假冒伪劣化肥坑农害农，切实维护农民的利益，现将几种常用的化肥真假鉴别的简易方法介绍如下：

从包装上鉴别：

检查标志。化肥包装袋上必须注明产品名称、养分含量、等级、商标、净重、标准代号、厂名、厂址、生产许可证号码等标志。如上述标志没有或不完整，可能是假化肥或劣质化肥。2、检查包装封口。对包装袋封口有明显折封痕迹的化肥要特别注意，这种现象有可能掺假。

从气味上鉴别：有强烈刺鼻氨味的液体是氨水；有明显刺鼻氨味的细粒是碳酸氢氨；有酸味的细粉是重过磷酸钙；有特殊腥臭味的是石灰氮。若过磷酸钙是很刺鼻的怪酸味，则说明生产过程中很可能使用了废硫酸，这种化肥有很大的毒性，极易损伤或烧死作物，尤其是水稻秧池不能用。

加水溶解鉴别：

取需检验的化肥1克，放于干净的玻璃管（或玻璃杯、白瓷碗）中，加入10毫升蒸馏水（或干净的凉开水），充分摇匀，看其溶解的情况：全部溶解的是氮肥或钾肥；溶于水但有残渣的是过磷酸钙；溶于水无残渣或残渣很少的是重过磷酸钙；溶于水但有较重氨味的是碳酸氢氨；不溶于水，但有气泡产生并有电石气味的是石碳氨。

熔融鉴别：

选用一块无锈新铁片，烧红后取一小勺化肥放在铁片上，观察熔融情况。冒烟后成液体的是尿素；冒紫红色火焰是硫酸铵；熔融成液体或半液体，为硝酸钙；一不冒烟的为碳酸氢铵；不熔融仍为固体的是林磷肥、钾肥、石炭氮；不熔融拌有汽化不冒烟而仍为固体的则是铵化磷肥。

简易识别肥料真伪的方法，概括为五个字“看、措、嗅、烧、湿”。

一、看：

⑴肥料包装。正规厂家生产的肥料，其外包装规范、结实。一般有生产许可证、执行标准、登记许可证、商标、产品名称、养分含量（等级）、净重、厂名、厂址等；假冒伪劣肥料的包装一般较粗糙，包装袋上信息标示不清，质量差，易破漏。

⑵肥料的粒度（或结晶状态）。氮肥（除石灰氮外）和钾肥多为结晶体；磷肥多为块状或粉末状的非晶体，如钙镁磷肥为粉末状，过磷酸钙则多为多孔、块状；优质复合肥粒度和比重较均一，，表面光滑，不易吸湿和结块。如：俄罗斯产三元素复全肥（16*16*16）和美国二铵。而假劣肥料恰恰相反，肥料颗粒大小不均、粗糙、湿度大、易结块。

⑶肥料的颜色。不同肥料有其特有的颜色，氮 肥除石灰氮外几乎全为白色，有些略带黄褐色或浅蓝色（添加其它成分的除外）；钾肥魄或略带红色，如磷酸二氢钾呈白色；磷肥多为暗灰色，如过磷酸钙、钙镁磷肥是灰色，磷酸二铵为褐色等，农民朋友可依此做大致的区分。

二、摸：将肥料放在手心，用力握住或按压转动，根据手感来判断肥料。利用这种方法，判别美国二铵较为有效，抓一把肥料用力握几次，有“油湿”感的即为正品，而干燥如初的则很可能是用倒装复合肥冒充的。此外，用粉煤灰冒充的磷肥，也可以通过“手感”进行简易判断。

三、嗅：通过肥料的特殊气味来简单判断。如碳酸氢铵有强烈氨臭味；硫酸铵略有酸味；过磷酸钙有酸味。而假冒伪劣肥料则气味不明显。

四、烧：将化肥样品加热或燃烧，从火焰颜色、熔融情况、烟味、残留物情况等识别肥料。

⑴氮肥碳酸氢铵，直接分解，发生大量白烟，有强烈的氨味，无残留物；氯化铵，直接分解或升华发生大量白烟，有强烈的氨 味和酸味，无残留物；尿素，能声带熔化，冒白烟，投入炭火中能燃烧，或取一玻璃片接触白烟时，能见玻璃片上附有一层魄结晶物；硝酸铵，不燃烧但熔化并出现沸腾状，冒出有氨味的烟。

⑵磷肥过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉等在红木炭上无变化，骨粉则迅速变黑，并放出焦臭味。

⑶钾肥硫酸钾、氯化钾、硫酸钾镁等在红木炭上无变化，发出嘱咐声。

⑷复混肥复混肥料燃烧与其构成原料密切相关，当其原料中有按态氮或酰铵态氮时，会放出强烈铵味，并有大量残渣。

来源：昭阳区农业信息网

作者：昭区种子管理站