昭通市成功举办首届美食美酒文化节

12月28日，昭通成功举办首届美食美酒文化节，全市11个县区65家企业共410人参加了评选活动，69个菜品、37道小吃、11家酒业参评，共评出了40个昭通名菜，20个昭通名点，47个昭通名厨和8个美酒企业。

市级领导参观名菜明点


李勇讲话


赵平讲话


何刚致祝酒辞

市委副书记李勇，市政协主席熊启怀，市委常委、常务副市长何刚，市委常委、统战部部长赵海仙，副市长杨桂红等领导出席了颁奖典礼并为获奖企业和个人颁奖。李勇一行还参观了参赛的各类美食、美酒。

晚宴上，李勇代表市委、市政府向应邀出席活动并给予活动大力支持的省商务厅、省餐饮与美食行业协会、省酒类行业协会的领导、嘉宾以及企业家朋友表示热烈的欢迎和衷心的感谢，希望各级各部门以此次文化节活动为契机，认真贯彻落实上级相关工作要求，坚持“政府引导、强化服务、选准方向、改造创新、企业为主”的原则，深入挖掘昭通餐饮文化的深厚内涵、多元的民族特色，发挥好昭通质优量丰的天然、健康、独特、无污染食材原料优势，打好生态、绿色和文化牌，结合文化旅游产业发展，加大规划引导和政策扶持力度，定期组织评比、研讨、交流活动，促进昭通餐饮行业提职晋级，着力打造具有昭通地方餐饮文化特色的名店、名菜、名小吃、名酒体系，依托境内优越的酿酒条件和周边茅台、五粮液等名酒的影响，推动白酒产业向更高层次发展，努力成为云南餐饮产业的排头兵和顶梁柱。

省商务厅党组成员、纪检组组长赵平指出，昭通市举办首届美食美酒文化节，将有助于全方位展示昭通的餐饮风采，弘扬昭通饮食文化，培育壮大昭通的餐饮业与白酒产业，助推昭通经济发展。

何刚为晚宴致祝酒辞。

（刘安红凌继发文/图）