区工商局对食品违规生产作坊开展执法检查

12月17日，根据群众举报线索，区工商局对一食品违规生产作坊开展执法检查。

龙泉办事处官坝社区枫园路30号，有一家生产面包的小作坊，一直在进行违规生产。当工商局工作人员赶到现场时，工厂正在生产。据房东介绍，该作坊进行这种面包生产，已有一年多了。

根据国家食品安全生产的相关规定，进行食品生产的工厂、作坊等，必须建立进销货台帐，并定期送相关部门进行检查。但经检查，该作坊既没有建立进销货台帐，工作人员也没有健康证。

据工商局工作人员介绍，该作坊生产的面包涉嫌不合格，并且卫生条件较差，打蛋机放在卫生间里，巧克力和臭鞋放在一起。工商局工作人员将进一步对面包进行抽样送检，如有细菌和添加剂超标等现象，将对其进行严肃查处。

(马简聪 文/图)