莲藕引进种植填补昭阳区空白

    从2006年以来，家住昭阳区旧圃镇土城村的村民李志勇从武汉食用莲藕示范基地引种食用莲藕特一号在自家水田里试种成功，生产出的莲藕，藕身肥大、藕节细小、色泽光亮、味美可口，现已在周围的水田中发展连片种植100亩。

    据昭阳区园艺所蔬菜专家刘平润和旧圃镇农科站技术人员赵声莲介绍：莲藕又名荷，其果实称莲，根茎称藕，花称荷。原产于亚洲南部，我省以澄江、玉溪、保山、弥渡等地栽培较多。莲藕营养丰富，可以炒、煮、煎食，其加工品可制藕粉、蜜饯等食品。莲藕喜温暖、湿润的气候，要求阳光充足、背风，土层深厚、肥沃，有稳定水位的环境条件。昭阳区有着适宜种植莲藕的土壤条件和灌溉条件，莲藕种植成功既美化了环境，开花时供人欣赏，又填补了昭阳区无自产莲藕的空白。目前，莲藕开始采收上市，极大地丰富了城乡居民生活的菜篮子。

                                              （凌继发）