为圆苦荞健康富民梦

7月18、19日，应昭通市、昭阳区有关部门及云南朱提苦荞生物科技有限公司的邀请，被誉为“世界苦荞之父”、“中国苦荞第一人”的山西省农业科学院研究员林汝法、日本东京食品学院特邀研究员、在日本首推苦荞食品、宣传苦荞食品的学者型企业家稻泽敏行、从事植物保护、病虫害防治的日本学者木崎忠重在民建云南省委企工委副主任桂镜生的陪同下到昭阳区考察苦荞产品的研发情况，进行比较性研究。

向往

18日早上，林汝法教授一行一下飞机，就被云南朱提苦荞生物科技有限公司董事长曹娜请到家中共进早餐，而招待林教授和日本客人的食品，大多数是昭通本地的苦荞食品：苦荞粥、苦荞片、苦荞粑粑、苦荞窝窝头……，琳琅满目的苦荞食品摆了满满的一桌不说， 各种好听的名字也让小翻译着实费了一番劲才解释清楚呢；稻泽敏行、木崎忠重面对如此美食都不忍心下箸了，拿着照相机、录像机忙活了好一阵子才安静下来，尽情地享受我们昭通人的盛情，也勾起了稻泽一行对苦荞之乡的无限向往……

据了解，从父辈就开始在日本东京经营荞麦产品的稻泽敏行从东京农业大学毕业后，子承父业，不仅经营、研究荞麦食品，还对生产苦荞的中国云南产生了极大的兴趣。年已68岁的他，去年就到过会泽，只是因为时间关系，未能涉足昭通。他和大他3岁的林汝法教授的友谊也是建立在研究苦荞的基础之上的呢。

林汝法教授、稻泽敏行、木崎忠重等在早餐后冒雨来到云南朱提苦荞生物科技有限公司在太平箐门的生产基地参观并和昭阳区副区长夏维勇、朱提苦荞生物科技有限公司管理层的曹娜、沈仕金等人进行了座谈。林汝法教授再次阐述了自己被世界粮农组织认可的开发苦荞产品的两个目的，一是富民，二是健康。18年前因为研究苦荞而与林教授结为好友的稻泽敏行更是详细询问了昭通市、昭阳区苦荞种植、加工、经营、销售的有关情况并反复强调苦荞食品可以降血糖、血脂、尿糖，治疗便秘等神奇功效。稻泽敏行认为我们的苦荞馒头应该“放”在汉堡包的上面，被当作“宫廷食品”来推崇；作为在日本第一个提出“中国云南苦荞”概念并把优质产地明确在昭通的日本人，他希望昭通人把原汁原味的苦荞产品向全世界传播，造福人类社会。

昭阳区副区长夏维勇介绍了昭阳区种植苦荞的悠久历史、苦荞产品生产发展的四个阶段以及“十一五”期间，区委、政府大力支持苦荞产业发展，准备把苦荞作为一个产业来抓而将采取的一系列扶持措施；市政协副秘书长韩建也介绍了昭通苦荞因地处高原、原生态种植、无污染而得来的高品质，并表示要把苦荞作为产业来发展，就是需要企业来推动，需要各级政府把昭通苦荞作为一个产业整体来对待、来支持；

云南朱提苦荞生物科技有限公司董事长曹娜也在座谈会上表示，将大力发展苦荞产业，为群众拓宽增收途径，为地方经济发展作出自己应有的贡献。

留连

不畏漫漫山路险，只为共圆苦荞梦。18日下午，在市区有关部门领导的陪同下，林教授和日本友人乘车奔赴大山包乡，准备考察海拔3000多米的苦荞生产地。当天晚上，不顾年事已高、旅途劳顿，林汝法教授、稻泽敏行、木崎忠重等和大山包乡乡长、乡农科站负责人及苦荞种植户代表进行了座谈，了解了在大山包高寒冷凉气候条件下，苦荞种植的种种艰辛；扩大种植面积，必须加大投入、确保收购的现实困难。大家还对发展苦荞产业的美好前景进行了展望……，在这个具有特殊意义的高原之夜，云南朱提苦荞生物科技有限公司董事长曹娜、总经理沈仕金亲手把聘请林汝法教授作为公司技术顾问的大红聘书交到了林教授的手中。

曾任第五届国际荞麦研究协会会长、两次在中国主持荞麦产品开发研讨会的林教授、昭阳区工商联合会黄会长、昭阳区农业局李副局长等感受着苦荞食品能使人健康，发展苦荞产业也能富民的良好氛围，共同祝愿：让世界通过苦荞食品进一步了解昭通，也让昭通的苦荞食品早日走向世界市场。

7月19日，在大山包乡乡长温雄等人的带领下，林汝法教授一行分别来到大山包合兴村的牌坊沟、仙人田两个荞麦种植点以及地处大山包的昭通市高山作物试验站参观考察。在高原丽日的照耀下，日本客人留连在仙人田万亩草上的蓝天白云下，留连在高原清清的小溪旁，一直连接到天边的绿得发亮的草地，恣意绽放的不知名的小野花，还有放羊的牧童、悠闲自在地吃着草的羊群……，无不成为日本客人捕捉美景的对象。来留个影吧，把云贵高原上的明珠留在心间、凝聚成永恒！

林汝法教授等利用半天的时间对大山包今年种植的19个荞麦品种品种的生长情况进行了实地勘察和详细的了解，专家们还提出了要把大山包的苦荞种植好，一是要更换品种，二是在栽培上要更加规范化，三是在加工上要更加天然化的意见和建议。

雨后初晴的高原，天更蓝、水更清、阳光也更加灿烂。踏上归途的人们还在意犹未尽的谈论着引进技术、引进资金，走农户与企业合作道路，开发苦荞高科技产品，形成育种、研发、加工、销售一条龙的产业链条，从而拉动苦荞产业的发展，使苦荞这个生于深山、长于深山的“隐士”走出大山，造福人民，造福世界。人在车上，心还在大山包的林汝法教授一行还在热烈的议论着，他们也许是在盘算着：啥时候再到大山包来，再来领略高原的风采……

（道荣）